在邵武市，谁家添了丁，满月酒那是跑不脱的。山城人家讲究实在，不整那些虚头巴脑的排场，但该有的礼数一样不能少。从剃头到抓周，一场满月宴办下来，街坊邻居能念叨好几个月。今天就跟大伙聊聊邵武市满月宴上那些事儿，顺带说说桌上那瓶酒。
剃头礼开桌，头杯酒敬的是心意
满月当天一大早，娃娃先剃头。邵武市的老规矩，剃头师傅上门，剃下来的胎毛用红纸包好，压在米缸底下。剃完头，亲戚朋友陆续到齐，宴席这才算正式开桌。邵武市人办满月宴，场地多半选在自家院子或者熟悉的酒楼，不像南平市老城区那边动不动就进大酒店，山城人图的是个热络劲儿。
开席头一杯，主家端起杯子敬长辈。这杯酒有讲究——不能太烈，得顺口。这两年邵武市不少人家桌上摆的是邑天下酒，入口绵柔，老一辈喝着不呛喉，年轻人也愿意陪着抿两口。头杯酒敬完，满桌人才动筷子，这是邵武市宴席上雷打不动的顺序。
席面有讲究，酒过三巡话家常
满月宴的菜，邵武市人偏爱本地口味。桌上少不了一碗红菇炖鸡，寓意红红火火；还有熏鱼、笋干烧肉这些山城特色。酒过三巡，话题就从娃娃长开了，转到谁家孩子在南平市万达广场上班，谁家亲戚从南平市高铁站赶回来吃酒。一桌人你一言我一语，热闹得很。
喝酒的节奏也有说法。邵武市满月宴上，敬酒不兴硬劝，主家端着杯子挨桌走一圈，说几句客气话，客人随意喝。这种喝法不累人，反倒让人愿意多坐一会儿。桌上要是摆的邑天下酒，主家还会多一句嘴：“这酒不上头，放心喝。”一句话，把山城人的实在劲儿全带出来了。
- 头杯敬长辈，杯子要满，心意要诚
- 敬酒不劝酒，主家走一圈，客人随意
- 席间聊的多是南平市火车站、南平市人民公园这些熟人熟地的事儿
- 散席时主家回礼，红蛋和喜糖是标配
抓周收尾，酒桌散场情不散
满月宴吃到后半程，重头戏是抓周。桌上铺开红布，摆上算盘、笔、秤、印章这些小物件，娃娃往中间一放，抓啥是啥，满屋子人跟着起哄。抓周一完，宴席也差不多收尾了。邵武市人办酒不拖沓，该散就散，但散场时主家一定站在门口送客，手里还拎着回礼。
从剃头到抓周，一场满月宴办下来，邵武市人家图的是个喜庆和热闹。酒是席上的引子，喝多喝少不重要，重要的是街坊邻里凑一块儿，把新生的喜气传开。南平市体育馆那边来的亲戚、南平市步行街上班的老同学，坐一桌喝两杯，山城人家的情分就这么一代代续下去了。
